Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanleitung.
2. Schritt
Brate die Garnelen in einer Pfanne an.
3. Schritt
Röste die Sesamkörner in einer Pfanne an.
4. Schritt
Mische die Sesamkörner und die Wasabi-Mayonnaise in einer Schüssel.
5. Schritt
Forme aus dem Reis, den Garnelen und der Wasabi-Mayonnaise-Mischung kleine Rollen.
6. Schritt
Brat die Rollen in einer Pfanne an, bis sie goldbraun sind.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Reis nicht zu weich ist, da er sonst beim Formen der Rollen zerfallen kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante, kann man die Rollen auch mit einer Mischung aus gerösteten Sesamkörnern und Panko-Bröseln panieren, bevor man sie anbrät.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Reiswein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Sushis unterstreicht und die Süße des Reisweins die Schärfe der Wasabi-Mayonnaise abmildert.